Malzemeler
1 tane tüm tavuk
1-2 patates
2 havuç
1 kuru soğan
1 avuç makarna
Sos İçin:
7 yemek kaşık soya sosu
1 yemek kaşık bal ya da şeker
1 tatlı kaşık sarımsak
1 çay kaşık zencefil tozu
2 yemek kaşık sıvı yağı
1 buçuk bardak su
Yapışılı
Tavuk küçük küçük doğranır. Kaynar suda 20 dk. haşlanır. Süzgeçle suyunu süzün. Tavada yağ döküp sarımsak ve karabiber ile (istenirse) sotelenir. Patates, havuç ve kuru soğan ilave edilir. Sosu hazırlanır ve bir buçuk bardak suyla karıştırılıp ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Kore usulü makarna ilave edilir. (Makarnayı soğuk suda yarım dk. beklettikten sonra kullanın) 10 dk. daha pişirin. Son olarak yeşil soğanı ekleyin. Susam yağı ve susamı serperek servis yapın.
Afiyet olsun.
| WwW.WeBCaNaVaRi.NeT | > .::|~ ☼ Kültür ☼ ~|::. > Kore Fanları > Kore Yemekleri
Konu: Andong Jjim Dak
Yazdır
Gelişmiş Arama