Anason Bitkisinin Faydaları

Maydanoz cinsinden bir bitkidir. Tohumlarının kendine has güzel bir kokusu vardır. Gevreklere, çöreklere koku vermek için kullanılır. Rakının özel kokusu da, yapılırken içine karıştırılan anason yağından ileri gelir.



Anasonun hekimlikte de yeri vardır. Anason, karın ağrılarına, hazım bozukluklarına, mide ekşimesine iyi gelir. Emziklüerin sütünü artırır. Bu bakımdan, çok kullanılan ev ilâçlarından biri olmuştur. Bu arada, küçük çocukların karın ağrısı için anason verilir. Anason tohumları gevrek ve çöreklere hoş bir koku vermek için kullanılır. Anasonun ayrıca hekimlikte de yeri vardır.

Bu anason şöyle hazırlanır:

Birlik bir cezveye su konur, bir kahve kaşığı kadar anason bir tülbent içine bağlanarak suya bırakılır, kaynatılır. Bu anasonlu su soğuduktan sonra günde birkaç kahve kaşığı içirilir.

Büyükler, anasonu daha çok, gevrekle yerler. Emziklilerin her sabah anasonlu gevrek yemesi eski Türk âdetlerindendir.

Anason yıllık bitkilerdendir, yani her yıl yenisi üretilir, bir yıl içinde gelişip çiçek açar, tohum verir, kurur. Sıcak, sağlam, iyi topraklardan hoşlanır. Tohumları nisandan mayıs sonuna kadar, 40 santim ara ile dikilir, sonra 15-20 santim ara verilerek seyreltilir. Kuru havalarda sulanır, çapalanır, dipleri doldurulur. Tohumları ağustosta, eylülde toplanır.

Anason tohumları çok ufaktır. 200 tanesi ancak 1 gram gelir.

Güzel bir bitki diyebiliriz. Ama Kokusu Rakıyı andırdığından hiç hoşumuza gitmiyor.Genede baya faydalı imiş...

teşekkürler

çok yararlı

teşekkürler

kafa yaparmı

kafa yapmıyor ama iyi uyku yapıyor

Tohumuna istediğiniz kadar para sayabilirim. İsterimki bitkisi evimde büyüsün. Dallarından 30'luk rakı şişeleri çıksın

Sindirime gerçekten çok yardımcı.

teşekkürler..