Ananasın Kullanımı ve Faydaları
 
Hoş kokulu meyvalar veren bir bitkidir. Daha çok sıcak ülkelerde yetişir. Lezzeti portakalı andırır. Taze olarak yenildiği gibi, komposto, reçel, ve şekerlemesi de yapılır, Bizde yetiştirilmediği için pek tanınan bir meyva değildir. Yanlız 1953′te bir deneme olmak üzere ilk defa Anlatlya, Alanya ve İskendurun Bahçe Kültürleri istasyonlarında bu ağacın 30 kadar tepe sürgünü dikilmiş yetişdirilmesine başlanmıştır.
 
Ananas meyvesi dilim dilim kesilip çiğ olarak yenildiği gibi kompostosı reçeli ve şekerlemeside yapılır.
 
Faydaları Nelerdir:
 
*Vücuttaki yağı azaltarak kanser riskini azaltır.
 
*Lifli bir besin olduğu için kroner kalp hastalıkları riskini azaltır. *Doymuş yağ oranını ve kolestrolü düşürdüğü için yine kroner kalp hastalığı riskini azaltır;
 
*Vücutaki sodyum oranını azalttığı için de yüksek tansiyon riskini azaltır.
 
*Sindirim sistemine Yardımcı ve Doğal İltihap Önleyici;
 
*Taze ananas içinde bulundurduğu protein sindiren enzim olan bromelain sayesinde sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek iltihapları ve şişkinlikleri de mucizevi bir biçimde azaltır,
 
*Özellikle sinüzit, bademcik iltihabı, gut hastalığı, mafsal iltihabı yada yaralanma veya ameliyatlardan sonraki iyileşme dönemlerinde ananasın faydalı olduğu görülmektedir.
 
*Bromelainin iltihap önleyici etkisini artırmak için ananas öğünler arasında tek başına yenilmelidir. Bu sayede ananasın içinde bulunan enzimlerin tamamının sadece sindirime yardımcı olacak biçimde kullanılmasının önüne geçilmiş olunur.
 
*C vitamini vücudun suda çözünebilen başlıca antioksidanıdır ve vücudun suyla dolu olan bütün bölümlerini, hücrelere saldıran ve zarar veren serbest radikallerin saldırılarından korur.
 
*Serbest radikallerin, damarların tıkanmasını ve kalp hastalıklarını artırdığı, solunum yollarının spazm geçirmesi olasılığını artırarak astım nöbetlerine yol açtığı, kolon hücrelerine zarar vererek kolon kanserine ortam hazırladığı, eklem ağrılarını artırdığı, osteoartrit ve romatizmal artrit rahatsızlıklarında sakatlanma riskini artırdığı ortaya çıkarılmıştır.
 
*C vitamini yönünden zengin bir dietin, bu rahatsızlıkları önleme veya zararlarını azaltmada ne kadar önemli olduğunu görüyoruz.
 
*C vitamini bağışıklık sisteminin düzgün bir şekilde çalışmasında, kulak enfeksiyonlarında, soğuk algınlığı ve griplerde de çok etkilidir.
 
*Ananas C vitamini yönünden zengin bir besin olduğu için bolca tüketilmesi gerekmektedir.
 
*Enerji Üretimi ve Antioksidan Müdafası için Manganez, Thiamin(B1 Vitamini) ve Riboflavin Ananas az bulunan bir mineral olan manganezin mükemmel bir kaynağıdır;
 
* Manganez enerji üretimi ve antioksidan müdafası için gerekli olan birkaç enzim yönünden çok değerli kofaktördür. Manganeze ilave olarak ananas, yine enerji üretimi için gerekli olan ve enzimatik reaksiyonlarda kullanılan B vitaminleri olan thiamin ve riboflavin açısından da zengindir.

Teşekkürler

Bilgiler için teşekkürler.

teşekkür ederim

teşekkürler

teşekkürler

özellikle vücut direncine katkısı çok fazla

bilgi için teşekkürler.

Ananas candır .

teşekkürler