Alerjenler; yenildiği, solunduğu ya da dokunulduğu takdirde, vücutta immün sistem tarafından antijeni tanınarak, alerjik tepkiye sebep olup, antikor ürettiren maddelerdir.

İnsanda alerjiye yol açan bazı alerjenler:

Bitkiler ve polenleri;
Çavdar
Çayır otu
Huş ağaçları
Küf sporları

İlaçlar;
Penisilinler
Sülfonamidler
Salisilikler
Lokal anestezikler

Yiyecekler;
Fındık
Susam
Deniz mahsülü
Yumurta
bezelyeler, fasülyeler, fıstıklar, soyafasülyesi ve diğer baklagiller
Soya
Süt
Buğday
Mısır ya da darı

Böcek ısırıkları;
Arı sokması
Yabanarısı
Akrep vb. hayvanlar

Hayvansal ürünler;
hayvan kılı
Hamaböceği
Akarlar

Diğer;
Lateks



Taramalı Elektron Mikroskobu'nda çeşitli polenlerin görünüşü. Polenler en bilinen alerjenlerdendir.



Toz akarı.